Busaba Ethai è uno dei miei posti preferiti dove andare a mangiare. Non sono sempre stata un’amante della cucina thailandese, ma da quando l’ho scoperta me ne sono innamorata. Se avete voglia di sperimentare, o se la conoscete già, Busaba è un buonissimo ristorante, con un’ottimo rapporto qualità prezzo. Tra l’altro da poco hanno attivato un’applicazione dalla quale non solo puoi prenotare il tavolo direttamente dal tuo smartphone, ma puoi anche pagarci il conto e avere degli sconti del 15% a persona e al primo utilizzo un ulteriore buono di 5£… Quindi munitevi di smartphone e non fatevi assolutamente scappare l’offerta!
Il menù
Come ho già accennato, Busaba Ethai propone una cucina Thailandese, che comunque in generale si avvicina alla cucina orientale. Nel menù quindi potrete scegliere tra diversi tipi di riso, noodles, e pesce con varie spezie (di cui potete anche scegliere il grado di piccantezza). Se non siete abituali di questo tipo di cucina, dovete assolutamente provare il Classic Pad Thai (8,95£), piatto tipico fatto con noodles di riso, gamberi, tofu, uova, germogli di soia, arachidi e lime. Un altro piatto che ultimamente è il mio preferito è il riso col granchio Crabmeat fried Rice (8,95£).
Le sedi
Busaba Ethai non è assolutamente un locale formale. Infatti in ogni ristorante ci sono tavoli enormi da dividere con altre persone, ma sono talmente grandi che non vi darà nessun fastidio. L’atmosfera è piacevole e per nulla caotica. I ristoranti sono tutti molto grandi ed è raro non trovare posto, ma è sempre consigliabile prenotare. Ci sono tantissime sedi in giro per Londra, quindi non sarà difficile trovare quella più vicina a voi.
Indirizzi:
Shoredich – 36 Bethnal Green Road, Shoreditch, London, E1 6HT; Tel. +44 20 7033 1288
North Greenwich – Unit 2.02, The Avenue, Peninsula Square, London, SE10 0DX; Tel. +44 20 8305 5958
Hoxton – 319 Old Street, Hoxton, London, EC1V 9LE; Tel. +44 20 7729 0808
Soho – 106–110 Wardour Street, Soho, London, W1F 0TS; +44 20 7255 8686
Goodge St – 22 Store Street, Bloomsbury, London, WC1E 7DF; Tel. 20 7299 7900
Marylebone – 8 – 13 Bird Street, Marylebone, London, W1U 1BU; Tel. +44 20 7518 8080
Westfield – Southern Terrace, Shepherd’s Bush, London, W12 7GA; Tel. +44 20 3249 1919
Leicester Square – 35 Panton Street, Leicester Square, London, SW1Y 4EA; Tel. +44 20 7930 0088
Covent Garden – 44 Floral Street, Covent Garden, London, WC2E 9DA; Tel. +44 20 7759 0088
Stratford – Chestnut Plaza, Stratford, London, E20 1GL; Tel. +44 20 8221 8989
Chelsea – 358 King’s Road, Chelsea, London, SW3 5UZ; Tel. +44 20 7349 5488
